La nostra azienda

Nel 1979 presso la città di Santa Maria di Licodia, in provincia di Catania apre il laboratorio dolciario Seminara.
Rispettando le ricette della tradizione dolciaria siciliana, con fantasia e ricerca, nasce una vasta ed apprezzatissima gamma di dolci siciliani tradizionali.

Visto il successo della genuinità, con passione, Antonio Seminara decide allora di creare alla periferia di Belpasso , gli stabilimenti di produzione artigianale Dolciaria Seminara.
Oggi gli stabilimenti sono attrezzati con le più moderne attrezzature, ma la produzione viene fatta rigorosamente con ricette e metodi tradizionali che conservano il gusto e la genuinità della produzione dolciaria siciliana.

Dolciaria Seminara è oggi l’evoluzione di un processo di crescita e ricerca più che quarantennale e produce per il mercato Italiano ed Europeo della piccola e grande distribuzione, fornendo anche bar, pasticcerie, enoteche, negozi di alimenti, bistrot, panifici, gelaterie, ristoranti ed ogni altra attività voglia proporre le prelibatezze della tradizione dolciaria siciliana.

Dolciaria Seminara si è imposta elevati standard qualitativi.
Per questo scegliamo solo mandorle, pistacchi ed agrumi siciliani.

Tutte la nostra produzione avviene in ambienti dedicati, in cui tutte le disposizioni dettate dalla normativa HACCP sono rispettate rigorosamente. Il confezionamento dei prodotti avviene subito dopo la cottura al fine di garantirne freschezza ed igiene.

Tutti i prodotti sono realizzati rispettando le ricette tradizionali che garantiscono qualità e genuinità.

Dolciaria Seminara è in grado di produrre e spedire in tutto il mondo, entro poche ore dal confezionamento, svariate tipologie di prodotti tipici dolciari siciliani: paste di mandorla, scorze per cannoli, biscotti, panettoni e colombe pasquali, panetti per latte di mandorla, frutta martorana e tanto altro ancora.